Fr
Caractéristiques
CÉPAGE
Chardonnay
TERROIRS
Parcelles argilo-calcaires situées sur les hauteurs des coteaux viticoles surplombant Fuissé.
ÉLEVAGE
6 mois sur lies fines en fûts
garde
Entre 2 et 5 ans
DÉGUSTATION
Le vin présente au nez des arômes de fruits blancs mûrs (poire, pêche) et de fleur de chèvrefeuille. En bouche, le vin est bien structuré et équilibré, avec une belle fraîcheur en finale.
Informations
Fuissé est l'un des villages les plus demandés de la grande AOP régionale Mâcon-Villages, étant davantage réputé pour sa production de Pouilly-Fuissé et Pouilly-Fuissé 1er Cru. Seuls 40 ha constituent la production totale de ce rare Mâcon-Fuissé. Nous n'en produisons qu'un hectare à partir de superbes parcelles argilo-calcaires situées sur les hauteurs des coteaux viticoles surplombant Fuissé.
Documents
Fiche technique
Visuel bouteille
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