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Château

du Clos

Monopole de notre Maison depuis 2012, le vignoble du Château est un véritable Clos bourguignon de 3 hectares de vignes répartis sur 3 appellations.

Histoire

depuis 1854

Le Château de Beauregard appartient à notre famille depuis 1854. D’abord avec François DESHAIRES (1814-1890) et son fils Joseph DESHAIRES (1850-1929),
qui lui-même le transmettra à sa fille unique Jeanne, épouse de Marc BURRIER (1873-1915). Puis le Domaine parviendra à l’un des fils de Marc :
Joseph BURRIER (1902-1983), qui le transmettra à ses enfants et leurs descendants, actuels propriétaires.
Au nom de la famille BURRIER, les gérants suivants furent successivement Jacques BURRIER (1937-2021), puis Frédéric Marc BURRIER, en poste actuellement.
La 7ème génération vient d’arriver au Domaine pour continuer l’aventure familiale.
Joseph Deshaires

JOSEPH DEsHAIRES

(1850-1929)
Leon Joseph Burrier

Joseph Burrier

(1902-1983)
Jacques Burrier

JACQUES BURRIER

(1937-2021)
Frédéric Marc Burrier

FREDERIC MARC
      BURRIER

Depuis 1999

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Château du Clos
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Cœur historique de l'appellation Pouilly-Fuissé

Le Château du Clos est situé au coeur de 'POUILLY', hameau du village de Solutré-Pouilly qui donna son nom à l'appellation Pouilly-Fuissé en tant que berceau de la production des grands vins blancs du Mâconnais : dès le 18ème siècle, le Chardonnay y était déjà cultivé et produisait des vins de réputation comparable à ceux de Côte d’Or. Il appartient à la famille COMBIER depuis 1782. Son propriétaire actuel, Jean-François COMBIER représente ainsi la 8ème génération à la tête du Château et compte parmi ses ancêtres Léonard CHANDON, dont le frère, Gabriel, épousa Adélaïde MOET, à l’origine de la célèbre Maison champenoise. Depuis 2012, il s’est associé à la famille BURRIER faisant du Château du Clos un monopole de la Maison Joseph Burrier à Fuissé, qui en assure la culture, la vinification et la distribution exclusive des vins.

Terroir exceptionnel & viticulture engagée

Le Château du Clos fait partie des rares domaines du mâconnais intégralement certifié en agriculture biologique. Une voie prise dès 2009 et reconnue officiellement en 2013, en faisant l’un des tous premiers vignobles de la région obtenant cette certification. Son vignoble de 3 ha est un véritable clos bourguignon entourant le Château, constitué principalement de Pouilly-Fuissé 1er Cru ‘POUILLY’ (2 ha), ainsi que de Pouilly-Fuissé (0,75 ha) et de Mâcon Solutré-Pouilly (0,25 ha). La moyenne d'âge des vignes est de plus de 50 ans et certaines parcelles ont été plantées avant la seconde guerre mondiale. Ses sols d’argiles et d’éboulis sur marnes calcaires sont propices à la production de grands vins blancs de Bourgogne, complexes, intenses et de longue garde.

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